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愛吃臭豆腐的英國插畫師萬哲生嫁在了大理蒼山洱海

信息來源:石家莊7網 更新時間:2019-02-10 17:45 編輯作者:趙雅晴
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  生活在大理的英國作家、插畫師萬哲生,1993年來到中國留學,那時他給自己取了個中國名字,叫平哲生。12年后因為娶了云南姑娘萬可,他改名叫萬哲生。和妻子度蜜月時,兩人來到云南大理,萬哲生一下子被大理的風土人情深深吸引,從此留在這里安居樂業。十幾年間,他用畫筆描繪著蒼山洱海,感受著生活的幸福美好。

  2019年的元旦,萬哲生的父母來到大理與兒子一起共度新年。老萬定居大理的13年間,父母已經來大理過了六七個新年。

  這本《大理外傳——一個英國人的大理速寫本》是老萬2017年出版的書,他用細膩生動的插畫,配上幽默簡約的文字,將自己喜歡的大理的風土人情、美食美景、自己一家三口的日常生活等全部進行了梳理記錄。

  英國插畫師 萬哲生:大理的一些東西,我就喜歡這種日常生活的東西,就跟中國大城市完全不一樣,但對我來說這是最新奇的。

因為妹妹妹夫是第一次來大理,老萬決定帶著一家人先去吃吃地道的大理美食。

記者:你最喜歡的菜是什么?

  英國插畫師 萬哲生:還是最愛臭豆腐,最愛。

  記者:為什么?

  英國插畫師 萬哲生:因為我覺得跟法國那個很貴的奶酪一樣,很沖,很爽的感覺。是吧!離開中國以后我就很想吃中國菜,但是離開英國以后我從來沒想過那邊(英國菜)。

對于老萬鐘愛的臭豆腐,在他的《大理外傳》里,就有這樣一段風趣的描述。

  英國插畫師 萬哲生:因為發酵后聞上去有點像臟襪子而得名,在大理也稱作“霉豆腐”或者“毛豆腐”,因為發霉長了長毛。一般來說,如果食物需要剃胡子,我是不會吃的,但是臭豆腐是一個例外。它是大理美食里的一顆璀璨明珠,如果有一天我無奈要離開大理,我一定先要學會怎么做臭豆腐。

  有人說,老萬的《大理外傳》就是一本大理的旅游攻略,所以,飯后,老萬就按照書里的記錄,前往了當天旅游的第一站——大理下關敬天村,拜訪手工制陶的非遺傳承人楊師傅。

  英國插畫師 萬哲生:他的技巧特別特別棒,他幾秒鐘就可以做出來一個碗,一個杯子。

  云南省大理市非遺文化傳承人 楊紹華:這個萬先生真的是太厲害了,這么多年我都沒有看到老外他們過來,把白族話說成這樣(好)。

  老萬學說中國話,可以說那就是童子功,因為小時候,熱愛中國文化的父親把家里的墻壁都貼滿了便利簽,上面全部是一個個漢字,神奇的漢字就這樣刻進了老萬的腦海里,以至于大學時,老萬就選擇了中文專業。后來偶然的一次機會,老萬看到了一部介紹云南的紀錄片《彩云之南》,被深深吸引。

  2000年左右,老萬來到昆明工作。在這里,他認識了昆明姑娘萬可。之后,兩人相戀并結婚。

  英國插畫師 萬哲生:我覺得現在過得生活還是挺理想的,就是自己可以做自己喜歡的工作,孩子在這邊也比較幸福,可以接觸大自然,就比較放松,這是我最要感謝大理的一個事情。

  最近,老萬正打算出另一本書——《漢字博物館》,這次,他想從英國人的視角去解讀漢字的奧秘。

  英國插畫師 萬哲生:你看,舉例說,巢,因為本來就是一棵樹,一個“木”字,上面像鳥巢,有三個小鳥。

  英國插畫師 萬哲生:孩子是我最愛的人,我選擇這個地方讓我孩子長大,這就已經說明,對我來說,(這里)就是最好的地方。

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